اهم الأخبار:

منوعات

نصائح للوقاية من التسمم الغذائي خلال موسم الحج

حريتنا - نصائح للوقاية من التسمم الغذائي خلال موسم الحج

يوصى خبراء الصحة، الحجاج باتباع جملة من الإجراءات لحماية صحتهم أثناء تأدية المناسك، لاسيما أن حج العام الحالي يتزامن مع فصل الصيف وحرارته المرتفعة التي تجعل من الصعب حفظ الطعام.

ويقدم الدكتور جولي توماس من عيادة "أستر" في دبي لـ 24 مجموعة من النصائح تحمي من التسمم الغذائي خلال الحج، وفق ما نقلت موقع ريجيم.

من أولى النصائح، تناول الطعام في الأماكن المعروفة، وعدم اقتنائها ن باعة متجولين في الطرقات لا يولون أهمية كبيرة للسلامة وشروط النظافة، وينصح توماس بالمواظبة على غسل اليدين جيدا قبل تناول الطعام والتأكد من نظافة أدوات الأكل.

وينصح بتفادي تناول الأطعمة غير المطهية أو تلك التي تفسد بسرعة بعد الطهي مثل الأسماك والدجاج، بالنظر إلى تكاثر البكتيريا في داخلها.

 فضلا عن ذلك، يجدر بالحاج ألا يشرب من مياه مجهولة المصدر، ويفضل أن يشتري عبوات مختومة، كما لا ينصح بتجريب أطعمة جديدة تفاديا للحساسية.

 ويدعو توماس إلى التأكد من سلامة اللحوم والانتباه إلى صلاحيتها وصلاحية باقي المشروبات، فضلا عن تجنب وضع الطعام المطبوخ في الغرفة دون ثلاجة لأكثر من ساعتين.

 


للاستماع للبث المباشر لراديو حريتنا اضغط هنا
للاشتراك في صفحتنا على الفيس بوك ومتابعة أخبارنا اضغط هنا
المصدر : skynews

اقرأ أيضا

تعليقات الموقع (0)

أضف تعليقك
الأسم
البريد الالكترونى
الهاتف المحمول
عنوان التعليق
التعليق
إرسال التعليق

تعليقات فيسبوك

حريتنا 2013 © جميع الحقوق محفوظة لدى موقع ( إحدى مواقع شركة LCA )